תקציר תולדות המחקר על סויה שנערך ב- 20 השנים האחרונות. זהו תרגום חלקי של מאמר (תרגום חלקי בלבד, מקוצר זמן שלי) שנכתב על ידי מנהל מכון התזונה בסויה בארה"ב. מתורגם מ- A Brief Historical Overview of the Past Two Decades of Soy and Isoflavone Research1,2 Mark Messina * הכותב מנהל מכון מחקר שממומן על ידי … המשך לקרוא תולדות מחקר הסויה