צריכת הסויה באסיה נמוכה מזו שאתם חושבים: האם באסיה באמת צורכים כל כך הרבה סויה? חד משמעית – התשובה היא לא. מחקרים רבים שנעשו ביפן ובסין מראים שצריכת מוצרי סויה היתה למעשה נמוכה למדי, ונעשתה בעיקר כאשר היתה מצוקת רעב או שפל כלכלי. כאשר השתמשו בסויה למאכל, היה זה לאחר שבישלו אותה היטב או התסיסו … המשך לקרוא צריכת הסויה באסיה