האם ידעתם שיש זני סויה שיש בהם פחות איזופלבונים? האם ידעתם שיש קטניות – כמו חומוס ועדשים – שיכולות לספק לכם חלבון, סיבים ופחמימות בצורה מצוינת, בפחות סיכון מאשר סויה?

כדאי להיכנס למאגר הנתונים המיוחד של משרד החקלאות האמריקאי, וללמוד כמה יש – וממה – בסויה ובמאכלים אחרים.

לדף השלם – הקליקו כאן.

Posted in תזונה טובה | Leave a comment